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Biscotti di Natale per cani alla mela e cannella

Preparate una treat speciale per il vostro cane in occasione del Natale! Quest deliziosi biscottini a base di mela e cannella sono facili di preparare, gustosi e sani, perfetti per il vostro amico a 4 zampe!

Ingredienti
Per 10 biscotti

70g farina di cocco
1 uovo
3 cucchiaini di olio di cocco
Un pizzico di cannella
1 mela (grattuggiata)

Uno stampo per biscottini

180° C in forno per 15 min.
(160° C se avete un forno a gas o ventilato)

  1. Pre-riscaldate il forno a 160°C. Preparate un vassoio per biscotti stendendo un foglio di carta forno sopra.
  2. Versate 3 cucchiaini di olio di cocco in una scodella e riscaldate in forno a microonde per 1 min. o fino a quando non si saranno ben ammorbiditi.
  3. Aggiungete e mescolate insieme l’uovo intero.
  4. Grattuggiate una mela e aggiungetela al mix.
  5. Aggiungete un pizzico di cannella.
  6. Aggiungete poco alla volta la farina di cocco al mix, e mescolate regolarmente per evitare grumi.
  7. Mescolate fino a quando non otterrete un impasto omogeneo, leggermente sbricioloso. E’ possibile che non vi servano tutti i 70g di farina. 
  8. Spolverate un po’ di farina di cocco sul vostro tavolo da lavoro e posate sopra l’impasto.
  9. Stendete l’impasto con l’aiuto di un mattarello fino ad ottenere uno strato altro circa 1cm. 
  10. Usate uno stampino per biscotti piccolo (non più di 5cm di diametro) e tagliate i biscotti. Metteteli poi a riposare sulla carta forno. Siate delicati, l’impasto tende a sbriciolarsi facilmente a causa della mancanza dei soliti grassi (che altrimenti farebbero male al vostro cane).
  11. Una volta terminata la preparazione dei biscotti, mettete il vassoio in forno e lasciate cucinare per circa 15 min. Controllate regolarmente in modo che l’impasto non si bruci. 
  12. Terminata la cottura, tirate fuori il vassoio dal forno e lasciate raffreddare i biscotti. 
  13. Conservare i biscotti in un luogo fresco e asciutto. 

Benefici, ovvero perché questi biscotti non sono solo belli e buoni ma anche salutari.

  • La farina di cocco è priva di glutine, perfetta per i cani che soffrono di intolleranza al grano. Contiene inoltre poco zucchero ed è ricca di proteine, fibre e grassi buoni naturali. 
  • A piccole dosi, l’olio di cocco rinforza il pelo e migliora la digestione. 
  • Le uova sono un’aggiunta salutare alla dieta del vostro cane, grazie all’apporto di extra proteine. 
  • Il pizzico di cannella aiuta i cani di una certa età che soffrono di artrite. 
  • Le mele sono una fonte di vitamina A e C. Fate attenzione a rimuovere il torsolo e i semi: sono velenosi!

Questi biscottini, e treats in generale, vanno dati in piccole quantità e in modo che siano complementari alla regolare dieta del vostro cane. 

Vogliamo vedere le vostre creazioni! Postatele online con il tag #OmletPets

 

Sources:
https://www.chewchewtreats.ca/blogs/chewchew-treats-blog/coconut-flour-benefits-for-dogs
https://www.cesarsway.com/dog-care/nutrition/dog-approved-people-food
https://www.dogster.com/dog-food/about-cinnamon-for-dogs
https://moderndogmagazine.com/articles/can-dogs-eat-apples/29085
https://www.dogsnaturallymagazine.com/the-health-benefits-of-coconut-oil/

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